青辣椒吃不完怎样措置
青辣椒吃不完可以将其放在太阳底下晒干，这种辣椒一般可以保留一年左右，且食用口感会比崭新辣椒更好。此外也可以将青辣椒洗清水并沥干水分，再装入袋子内，往内部倒入食盐后挤出氛围，再将袋子系紧并放在清凉透风处，可以保留一个月左右。
1、晒干
青辣椒吃不完可以放在太阳底下晒干，这种晒干的青辣椒一般可以保留一年左右，并且它的食用口感会比崭新辣椒更好。
2、腌制
将吃不完的青辣椒荡涤干清水并沥干水分后，倒入密闭的袋子内，同时往袋子内部倒入食盐，之后将袋子内的氛围清除去，把袋子系紧后放在清凉透风处，一般可以保留一个月左右。
3、水藏
将青辣椒洗清水后，把青辣椒放在清凉透风处风干水分，之后用塑料袋装好青辣椒并挤出袋子内的氛围，再用牙签在袋子上扎几个孔，真相浸泡在水盆内，再取出放在清凉潮湿的场地也可以保留一个月。
